Recept
Domácí čokoláda: mlsání na počkání
Vyrobit domácí čokoládu není žádná věda. Pokud hledáte zdravější variantu mlsání nebo originální dárek v podobě domácích bonbonů, je to to pravé ořechové. Stačí vám jen pár základních surovin.
Základní recept na domácí čokoládu
Suroviny
- kakao
- kokosový olej
- med
Postup
- Ve vhodné nádobě rozpusťte kokosový olej.
- Vmíchejte do něj kakao, aby vznikla hustá směs, a podle chuti doslaďte medem.
- Čokoládu přelijte do formiček na bonbony a dejte do lednice.
- Nechte ji asi 24 hodin, aby se suroviny dokonale spojily. Pak se bonbony nebudou hned rozpouštět, i tak je ale skladujte v chladu.
Jak recept vylepšit?
Univerzální základ můžete doplňovat o další suroviny a vytvářet nekonečné variace chutí. Výborně se hodí různé druhy ořechů, sušené ovoce, ale i nasekané zbytky sušenek, lentilky nebo ovocné želé.
Hlavní storyČokoládová nej: rekordy a kuriozity
