Nalámaná čokoláda a kakao na hnědém podkladu

Čokoláda: rekordy a zajímavosti

Čokoládová nej

Vstupte do světa čokoládových rekordů a kuriozit.

Kdo by nemiloval čokoládu? Její vůně nás fascinuje, její chuť uklidňuje a její textura lichotí všem smyslům. Není divu, že si vysloužila desítky zápisů v Guinnessově knize rekordů. Tady jsou ta nejzajímavější a nejkurióznější čokoládová nej.

Nejdřív to nejtěžší

Čokoládová velikonoční vejce a zajíčci posypaní kakaem

Těžká váha

Tuny čokolády

Největší čokoládové výtvory světa seřazené podle váhy. Délka pruhu odpovídá hmotnosti.

  1. Největší kus čokolády

    13 852,71 kg
    Hershey, Pensylvánie, USA · 2007

    Obří pusinka Hershey’s Kiss ke stým narozeninám značky. Měřila skoro čtyři metry a postavili ji z čokoládových cihel.

  2. Největší velikonoční vejce

    7 200 kg
    Cortenuova, Itálie · 2011

    Vyrobila ho italská firma Tosca. S výškou 10,39 metru drží zároveň rekord za nejvyšší čokoládové vejce.

  3. Největší tabulka čokolády

    5 792,5 kg
    Alfreton, Velká Británie · 2011

    Britská čokoládovna Thorntons odlila tabulku o straně čtyři metry a tloušťce 35 centimetrů.

  4. Největší čokoládový zajíc

    4 245,5 kg
    Uberaba, Brazílie · 2017

    Devět profesionálů na něm pracovalo osm dní v kuse. Výsledkem byla socha vysoká 4,52 metru.

  5. Největší bonboniéra

    2 547,49 kg
    Kansas City, Missouri, USA · 2023

    Tuhle bonboniéru by si Forrest Gump na kolena nepoložil. Spíš by se v ní mohl vyspat: měřila 9,27 × 4,69 metru. Russell Stover jí oslavil sto let.

  6. Největší čokoládový lanýž

    1 074,33 kg
    Mount Pleasant, Texas, USA · 2017

    Rodinná firma Sweet Shop USA zvětšila svůj mátový lanýž na víc než tunu.

  7. Největší čokoládová pěna

    225,34 kg
    Aventura, Florida, USA · 2013

    Čokoládová pěna je lehoučká. Obvykle. Na tuhle padlo 49 kg čokolády, 30 kg másla, 11 kg žloutků, 9 kg cukru a 47 litrů smetany.

Do výšky

Čokoládové mrakodrapy

Když váha nestačí, staví se do výšky. Pro srovnání stojí úplně vpravo člověk s výškou 1,8 metru.

  1. 13,52 m
  2. 12,27 m
  3. 10,39 m
  4. 4,52 m
  5. 1,8 m
Čokoládová fontána

Nejvyšší čokoládová socha

Repliku mrakodrapu Burdž Chalífa vytvořil Andrew Farrugia z Malty. Dílky připravil doma a v roce 2014 je složil na letišti v Dubaji, na Terminálu 3.

Nejvyšší čokoládová fontána

Rakouská cukrárna Wenschitz ji postavila v roce 2019 v Allhamingu. Koluje v ní zhruba tuna čokolády.

A do délky

Tentýž Andrew Farrugia je i autorem nejdelší čokoládové sochy: vlak s 22 vagony měří 55,27 metru. Rekord zapsali v únoru 2026.

A do šířky

Největší tabulka podle plochy má 416,34 m² a vznikla v prosinci 2024 v ekvádorském Guayaquilu. Překonala rotterdamský rekord 383,24 m² z roku 2020.

Nejdražší

Čokoláda za cenu auta

Pralinky a kousky čokolády na tmavém podkladu6 268,50 £za kilogram

Nejdražší čokoláda

Nikoho asi nepřekvapí, že ji mají na svědomí Švýcaři. Tabulka La Chuorsa od curyšské firmy Attimo obsahuje 68 % kakaa Chuao z Venezuely, šafrán ze švýcarské vesničky Mund a krystalizovanou pomerančovou kůru. Osmdesát gramů stojí 640 franků.

Čokoládový dezert ve sklenici se šlehačkou25 000 $za jeden pohár

Nejdražší dezert

Frrrozen Haute Chocolate podává od roku 2007 newyorská restaurace Serendipity 3. Je v něm směs 28 druhů kakaa a 5 gramů jedlého 23karátového zlata. Domů si odnesete zlatou lžičku a náramek s diamanty.

Žena se švýcarskou vlajkou jí čokoládu v horách

Kdo jí sní nejvíc

Švýcaři, kdo jiný

Švýcaři čokoládu nejen vyrábějí, ale taky rádi jedí. Jeden dílek znamená jeden kilogram na člověka za rok.

  1. Švýcarsko

    10,3 kg
  2. Německo

    asi 9,6 kg

Švýcarsko: rok 2025, Chocosuisse (rok předtím 10,6 kg). Německo: odhad za rok 2022, BDSI. Zajímavost na okraj: 41 % čokolády, kterou Švýcaři snědí, je z dovozu.

Tyčinka s nejvíc příchutěmi

300+

příchutí KitKatu jen v Japonsku

U nás najdete klasiku a možná bílou. V Japonsku jich od roku 2000 vyšlo přes tři sta, včetně takovýchto:

  • wasabi
  • vodní meloun
  • sójová omáčka
  • saké
  • miso
  • pečená brambora
Kakaové plody, boby a kakaový prášek na dřevěném stole

1631

Nejstarší tištěný recept

Čokoláda na předpis

První tištěný recept na čokoládový nápoj v Evropě vydal v Madridu španělský lékař Antonio Colmenero de Ledesma. Předepisoval na něj sto kakaových bobů, chilli, anýz, skořici, mandle, lískové ořechy, cukr a achiote. Anglický překlad vyšel později pod názvem Chocolate: or, An Indian Drinke.

Samotné kakao je mnohem starší: nejstarší stopy jeho používání, staré zhruba 5 300 let, našli archeologové v Ekvádoru.

Akvarel: kostky čokoládového koláče s polevou
Hrnek horké čokolády mezi kousky čokolády

Ještě tři čísla

Do sbírky

  • 6 361,71 l

    Největší šálek horké čokolády

    Uvařili ho v prosinci 2025 v ekvádorském městě Esmeraldas. Překonal mexický rekord 4 816,6 litru z roku 2018.

  • 770

    Největší sbírka čokolád

    Jsou mezi námi lidé, kteří čokoládu sbírají, místo aby ji jedli. Američan Bob Brown jich v roce 2010 vystavil 770 různých.

  • 28

    Druhů kakaa v jednom poháru

    Tolik jich namíchali do nejdražšího dezertu světa. Při ceně 25 000 dolarů to vychází na necelých devět set za každý.

Barevné čokoládové lentilky na tmavém podkladu

Rekord, který zvládnete doma

Věž z lentilek

Světový rekord ve stavění M&M’s na sebe je sedm kousků. V roce 2022 ho vytvořil Ibrahim Sadeq z Iráku, o dva roky později ho vyrovnal Australan Brendan Kelbie. Stačí pevná ruka a trpělivost, abyste je nesnědli dřív.

Mimo Guinnessovu knihu

Rekordy pro odvážné žaludky

Na webu RecordSetter.com si může rekord zapsat kdokoli, kdo ho natočí. Čokoláda tam má vlastní, mírně znepokojivou kapitolu.

  1. 18 tyčinek Snickers na jedno posezení snědl v září 2016 Naader Reda z Kalifornie.
  2. 18 tyčinek Twix zvládl tentýž Naader Reda už v lednu toho roku.
  3. 15 čokoládových mini donutů za minutu a 15 sekund, opět Reda, rok 2014.
  4. 57,4 sekundy stačilo o rok později jinému rekordmanovi na stejných 15 donutů.

A teď si klidně ulomte.